Поделитесь страницей с друзьями:
Добро пожаловать, дорогой читатель! Сегодня мы поговорим о действительно важной теме — приборах, которыми пользуются в ресторане. Может показаться, что это дело несложное, но как только перед тобой оказывается полный набор блестящих серебряных предметов, быстро понимаешь, что здесь есть свои тонкости и правила. Итак, давай разбираться!
Почему Важно Знать Как Правильно Пользоваться Приборами?
Сначала давай честно ответим на вопрос: зачем вообще нужно знать, каким прибором что кушать? На первый взгляд, это может показаться не таким уж важным, особенно если мы говорим о обычной семейной ужине дома. Но в ресторане, особенно в престижном, понимание тонкостей этикета прибавит вам уверенности и комфорта.
Правильное использование приборов показывает ваше уважение к культуре заведения и тем, кто с вами рядом. Это также демонстрирует ваш уровень воспитания и общей культуры. Ну и, конечно, правильное использование приборов поможет вам избежать нелепых ситуаций и спокойно наслаждаться трапезой.
Основные Приборы и Их Назначение
Итак, давай разберем основные приборы, которые чаще всего можно встретить в ресторане. Эти предметы могут немного варьироваться в зависимости от кухни и уровня заведения, но общие концепции остаются неизменными.
Вилки
- Обеденная вилка: Большая вилка с 4 зубчиками, используется для основного блюда.
- Салатная вилка: Меньшая вилка, предназначенная для салатов или закусок.
- Десертная вилка: Обычно меньшая по размеру, используется для десертов.
Ножи
- Обеденный нож: Похож на обеденную вилку по размеру, с острым лезвием для основного блюда.
- Салатный нож: Чуть меньше, иногда с зубчиками, для нарезки овощей.
- Десертный нож: Меньше всех остальных, используется для десертов.
Ложки
- Обеденная ложка: Большая ложка для супов и каш.
- Десертная ложка: Меньшая ложка для десертов.
- Чайная ложка: Еще меньшая, для кофе и чая.
Как Расположены Приборы на Столе?
Итак, ты уже знаешь, какие бывают основные приборы. Но как определить, какой именно использовать в конкретный момент? Здесь нам поможет расположение приборов на столе.
| Позиция | Прибор |
|---|---|
| Слева от тарелки | Вилки — от самой большой (обеденная) до самой маленькой (десертная). |
| Справа от тарелки | Ножи и ложки — от самой большой (обеденный нож и ложка) до самой маленькой (десертная ложка). |
| Над тарелкой, поперек | Десертные приборы — десертная вилка и нож (или ложка) |
Важно! Всегда начинайте использовать приборы с самого внешнего конца, двигаясь к центру с каждым новым блюдом. Это одно из главных правил ресторанного этикета.
Чего Категорически Делать Нельзя
Теперь поговорим о том, чего точно НЕ стоит делать, если не хочешь наверняка скомпрометировать себя, ведь ошибки с приборами могут сильно бросаться в глаза.
- Никогда не крутите приборы в руках. Это может показаться признаком нервозности или неуверенности.
- Не размахивайте приборами в воздухе. Это просто небезопасно и не культурно.
- Не кладите приборы на скатерть при паузах. Если нужно сделать перерыв, положите приборы на край тарелки.
Полезные Советы и Лайфхаки
И напоследок, небольшие хитрости, чтобы ваше пребывание в ресторане было максимально комфортным и запоминающимся.
- Если прибор упал, звоните официанту. Они его поднимут и предоставят вам новый.
- Не стесняйтесь спрашивать. В хороших ресторанах официанты всегда готовы помочь с выбором прибора.
- Проявляйте спокойствие. Даже если что-то идет не так, сохраняйте уверенность и улыбку.
Заключение
Ну вот и подошли мы к концу этого авантюрного путешествия по миру ресторанного этикета. Теперь ты знаешь гораздо больше о том, какими приборами и в каком порядке пользоваться. Следуя этим рекомендациям, ты сможешь чувствовать себя уверенно и наслаждаться каждым моментом пребывания в ресторане.
Если статья оказалась полезной, не забудь поделиться ею с друзьями. Приятного аппетита и до новых встреч!